onsdag 22 maj 2013

Arabiskt bröd & köttfärs


Har du kanske lite arabiskt bröd och köttfärs över sen igår? Då är denna rätten perfekt att göra, går även väldigt snabbt att tillaga.
Det knapriga brödet blir supergott tillsammans med den kryddstarka köttfärsen och yoghurten!
Du behöver:
Arabiskt bröd
köttfärs
krossade tomater
lök
vitlök
persilja
yoghurt
chili, salt, peppar, mynta

  1. Stek hackad lök och pressad vitlök, tillsätt köttfärsen.
  2. Krydda med chili, salt, peppar och häll på lite krossade tomater.
  3. Dela det arabiska brödet i småbitar och fritera i olja tills du märker att de börjar bli hårda.Låt de då rinna av på papper. 
  4. Lägg de arabiska brödbitarna på ett fat. Lägg köttfärsen över brödet och häll över lite yoghurt. Toppa med hackad persilja och torkad mynta!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar