söndag 15 januari 2012

Grillad kebab

Kvällen bjuder på grillad kebab, tabouleh & libaneskiskt bröd( recept på brödet finner du nedan)


Kebab
Du behöver:
Nötfärs
Lök
vitlök
olja
persilja
1 potatis
chili, salt, peppar, spiskummin
  1. Riv lök, potatis och vitlöken med rivjärn.
  2. Blanda alla ingredienser. Använd gärna en mixer eller mixstav för att färsen ska bli så bra som möjligt.
  3. Forma färsen runt stål eller träpinnar. Grilla sedan i ugnen tills dem får färg och den grillade känslan.

2 kommentarer:

  1. En stående favorit att lägga på grillen under sommaren :)
    fin blogg!

    SvaraRadera