Grillad kebab

Kvällen bjuder på grillad kebab, tabouleh & libaneskiskt bröd( recept på brödet finner du nedan)

Kebab

Du behöver:

Nötfärs

Lök

vitlök

olja

persilja

1 potatis

chili, salt, peppar, spiskummin

1. Riv lök, potatis och vitlöken med rivjärn.
2. Blanda alla ingredienser. Använd gärna en mixer eller mixstav för att färsen ska bli så bra som möjligt.
3. Forma färsen runt stål eller träpinnar. Grilla sedan i ugnen tills dem får färg och den grillade känslan.