Vi är alldeles för dåliga på att äta fisk här hemma, jag själv är egentligen glad för det men mannen i hemmet har haft lite svårt för just fiskrätter. Jag testade att bjuda honom på lax med vitlökscreme vilket verkade gå hem för plötsligt hörde jag honom säga " Sån här lax ska du göra! " Alltså måste jag ha lyckat!
Denna rätten är hur enkel som helst att göra. Bre bara över vitlökssmör på laxen som finns att köpa i affären (jag valde creme bonjur), det kan vara gott att steka laxen lite innan så att den får lite mer grillad smak. När du brett över vitlöken låter du laxen vara i ugnen tills den blir färdig. Det passade jätte bra att ha couscous med oliver & soltorkade tomater till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar