Häromdagen gjorde jag Hallonfool med krossade oreokex. Denna efterrätt går egentligen att göra med vilka bär och kakor som helst men jag tycker att just hallon & oreokex passar väldigt bra tillsammans.
Om det är så att man inte har bär är hemma så kan man även ta valfri sylt och använda sig av.
Du behöver:
200g hallon
1 dl florsocker
Saften av en halv citron
2 dl vispgrädde
Oreokex
- Mosa bären med florsocker och citronsaft.
- Vispa grädden och blanda med bären.
- Krossa några kex och blanda i.
- Servera i små glas/skålar och toppa med krossade kakor.
- Låt gärna stå i kylen i ca 1 timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar