fredag 30 september 2011

Syrlig grönsakssoppa


Du behöver:
En salladslök
Två potatisar
En morot
En citron
Röda linser
Grönsaksbuljong
En vitlöksklyfta
Salt, peppar, kycklingkrydda
  1. Koka upp vatten och grönsaksbuljong. Lägg i tränad potatis och skivade morötter.
  2. Lägg sedan i linser med hackad salladslök, kryddorna och avsluta med att pressa en citron o soppan.
  3. Om man vill kan man även hacka lite persilja och ha i! Jag brukar även lägga i en klick yoghurt så blir soppan ännu godare.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar