Du behöver:
4 dl riskorn (risottoris)
4 msk olja/smör
8 dl buljong
Svamp
parmesan ost
Salt och peppar
1 lök
- Hacka svampen och fräs den i med lök och olja
- Tillsätt riset och vänd runt, krydda med salt och peppar
- Häll ner buljongen, rör om och låt det koka in i 20-30 min.
- Avsluta med att riva parmesan över risotton.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar