måndag 14 februari 2011

Egen kebabpizza

Idag blev jag väldigt sugen på pizza och bestämde mig för att göra en egen med kebab, grönsaker, fetaost, vitlökssås och egen pizzasallad                          
                                                                                                                Kebabpizza

  1. Det lättaste är att använda  färdig pizzadeg som man kavlar ut och lägger på en plåt.
  2. Koka ihop krossade tomater tillsammans med vitlök, lök, oregano, salt och peppar, och bre ut över degen.
  3. Stek kebabkött (finns att hitta i frysdisken) och lägg sedan över pizzadegen.
  4. Låt det vara i ungen på 200 grader i 15-20 min.
  5. När du sedan tar upp pizzan låter du den svalna lite och strö sedan över gurka, tomat, sallad, oliver, rödlök och fetaost. Toppa slutligen med lite vitlökssås och stark sås.
Pizzasallad
  1. Använd en osthyvel och hyvla ca 7 dl vitkål
  2. Blanda i 2 msk olja, 1 msk vitvinsvinäger, salt och peppar.
  3. Blanda hårt (knåda) salladen med en sked.
  4. Låt stå i kylen i ca 2 timmar.
Smaklig måltid<3

1 kommentar: